(Wo)Men at work

Werner Hofstetter beim Trauben-Check

 

Die Frage, wann heuer geerntet werden sollte, war gar nicht einfach zu beantworten: weniger Zuckergehalt in Kauf nehmen, oder die Gefahr der aufgeplatzten Beeren bei noch mehr Regen. Letztlich haben wir uns richtig entschieden!

 

 

 

 

 

Josef "Sepp" Hofstetter bei der Sauvignon-Lese„Nur die schönsten Trauben werden für unsere Lagenweine verwendet!“ – Sepp Hofstetter

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